Hanajärjestelmän vuokrauksessa saat käyttöösi kokonaisen laitteiston, johon kuuluvat hanat, jäähdytys, CO2-laitteet ja asennus, ilman suurta alkuinvestointia. Vuokrasopimus kattaa yleensä laitteet ja huoltovastuun, mutta ravintolalle jää hoidettavaksi päivittäinen puhtaanapito ja linjojen pesu. Alla käymme läpi kaikki oleelliset kysymykset, jotka kannattaa selvittää ennen sopimuksen allekirjoittamista.

Mitä hanajärjestelmän vuokraus käytännössä sisältää?

Hanajärjestelmän vuokraus sisältää tyypillisesti koko laitteiston, kuljetuksen asennuspaikalle ja ammattiasennuksen. Ravintola saa käyttöönsä toimivan kokonaisuuden, johon kuuluvat hanat, torni, medaljongit, jäähdytin, astialiittimet sekä CO2-paineenalennin ja pullon seinäteline. Vuokralainen maksaa kuukausittaisen maksun eikä sitoudu laitteen ostohintaan.

Meillä Barfixillä vuokrauspaketit on rakennettu niin, että ravintola tai baari saa avaimet käteen -ratkaisun ilman teknistä osaamista tai hankintabyrokratiaa. Esimerkiksi 2-hanan tiskin alle -paketti sisältää kaksi käsikäyttöistä hanaa oluelle tai muulle premix-tuotteelle, astialiittimet kahdelle tuotteelle, konepestävän RST-tippa-altaan sekä CO2-laitteiston. Vastaava 3- tai 4-hanan paketti skaalautuu tarpeen mukaan, ja valaistujen medaljongien versio on saatavilla brändättyä ilmettä varten.

Pakettihinnat kattavat kuljetuksen ja asennuksen useimmille suurille paikkakunnille, kuten Helsinkiin, Tampereelle, Turkuun, Ouluun, Jyväskylään ja Lahteen. Muille alueille hinta tarjotaan erikseen, mutta toimimme koko Suomen alueella eikä laitteiston koolle ole rajoituksia.

Mitä velvollisuuksia jää ravintolalle vuokrasopimuksessa?

Ravintolalle jää vuokrasopimuksessa vastuu laitteiston päivittäisestä käytöstä, linjojen säännöllisestä pesusta sekä CO2-pullojen täyttämisestä. Laitteet pysyvät vuokranantajan omistuksessa, joten niitä ei saa muuttaa tai siirtää ilman lupaa. Pesu on oleellisin ravintolan oma velvollisuus, ja suosittelemme että asiakkaat tekevät järjestelmien pesut itse 2–3 viikon välein.

Advokoimme vahvasti, että ravintolat tekevät linjojen pesut itse. Tämä ei ole pelkkä kustannuskysymys, vaan se parantaa oluen laatua, vähentää hävikkiä ja pienentää ravintolan hiilijälkeä, kun huoltomiehen pakulla ajelu jää pois. Kun pestään vain tyhjiä linjoja ja pestyyn linjaan kytketään vain avaamattomia astioita, mikrobit eivät pääse palaamaan takaisin olutlinjaan ja pesuväli voidaan optimoida tilanteen mukaan.

Vuokrahinta ei sisällä pesua, joka hinnoitellaan tarvittaessa paikkakohtaisesti, jos ravintola haluaa ulkoistaa myös sen. Muutoin ravintolan velvollisuudet ovat pienet verrattuna siihen, mitä omistaminen edellyttäisi.

Miten hanajärjestelmän vuokraus eroaa ostamisesta?

Hanajärjestelmän vuokraus ja ostaminen eroavat toisistaan eniten alkuinvestoinnin, omistajuuden ja huoltovastuun suhteen. Vuokrauksessa ravintola maksaa kuukausittain ilman suurta kertaostosta, laite pysyy vuokranantajan omistuksessa ja huoltovastuu jakautuu sopimuksen mukaan. Ostamisessa kaikki vastuut ja oikeudet siirtyvät ravintolalle.

Taloudelliset erot

Ostaminen vaatii merkittävän alkuinvestoinnin, joka voi olla este etenkin uusille tai pienille toimijoille. Vuokraus muuttaa kustannuksen ennustettavaksi kuukausieräksi, joka on helpompi budjetoida. Pitkällä aikavälillä ostaminen voi olla edullisempaa, jos laitteisto on käytössä vuosia ilman suuria huoltokustannuksia.

Joustavuus ja sitoutuminen

Vuokraus sopii erityisesti tilanteisiin, joissa liiketoiminnan jatkuvuus on vielä epävarmaa tai ravintolan konsepti saattaa muuttua. Vuokrasopimuksen päättyessä laite palautetaan, eikä ravintola jää käytetyn laitteiston kanssa. Ostaminen puolestaan antaa vapaammat kädet muokata ja kehittää järjestelmää ilman sopimuksellisia rajoituksia.

Kuka vastaa huollosta ja korjauksista vuokrasopimuksessa?

Vuokrasopimuksessa huolto- ja korjausvastuu kuuluu pääsääntöisesti vuokranantajalle, koska laite on vuokranantajan omaisuutta. Ravintola on velvollinen ilmoittamaan vioista viipymättä, mutta varsinainen korjaustyö ja varaosien hankinta ovat vuokranantajan vastuulla. Tarkka vastuunjako kannattaa kuitenkin aina tarkistaa sopimustekstistä.

Meillä laitehuolto hoitaa ilmenevät ongelmat nopeasti, mikä on ravintolalle kriittisen tärkeää. Jokainen tunti, jolloin hana ei toimi, on menetettyä myyntiä. Nopea huoltoreaktio on osa palvelukonseptiamme, ja siksi se on syytä varmistaa jo sopimusta tehdessä: kuinka nopeasti huolto lupaa reagoida vikatilanteiden sattuessa?

Vesijärjestelmiin tarjoamme myös säännöllisen huoltopalvelun osana kokonaispalvelua. Tämä tarkoittaa, että ravintola voi keskittyä asiakaspalveluun ja myyntiin sen sijaan, että se joutuisi etsimään huoltajaa itse.

Sopiiko hanajärjestelmän vuokraus kaikille ravintoloille?

Hanajärjestelmän vuokraus sopii parhaiten ravintoloille, baareille, kahviloille ja hotelleille, jotka haluavat minimoida alkuinvestoinnin tai pitää laitekannan joustavana. Se sopii erityisen hyvin uusille yrityksille, kausiluonteisille toimijoille ja kohteille, joissa konsepti saattaa muuttua lähivuosina.

Vuokraus ei välttämättä ole paras vaihtoehto, jos ravintolalla on jo vakiintunut toiminta, selkeä pitkän tähtäimen suunnitelma ja riittävä pääoma laitehankintaan. Tällöin ostaminen voi olla taloudellisesti järkevämpi ratkaisu, koska kuukausivuokra kertyy ajan myötä suureksi summaksi.

Laitteiston koolla ei meillä ole rajoituksia: asennamme kaikenkokoisia juomalaitteistoja yhdestä hanasta useamman hanan kokonaisuuksiin. Tämä tarkoittaa, että niin pieni kahvila kuin vilkas yökerhokin voi löytää sopivan vuokraratkaisun.

Mitä kannattaa tarkistaa ennen vuokrasopimuksen allekirjoittamista?

Ennen vuokrasopimuksen allekirjoittamista kannattaa tarkistaa vähintään sopimuksen kesto ja irtisanomisehdot, huoltovastuun jakautuminen, pesuvelvollisuuden sisältyminen hintaan sekä se, mitä tapahtuu laitteelle sopimuksen päättyessä. Nämä kohdat määrittävät, kuinka sitova ja kustannustehokas sopimus todellisuudessa on.

Käy läpi ainakin nämä kysymykset ennen allekirjoitusta:

• Mikä on sopimuksen vähimmäiskesto ja miten irtisanominen tapahtuu?
• Sisältyykö asennus ja kuljetus hintaan, vai veloitetaanko ne erikseen?
• Kuka vastaa huollosta ja millä vasteajalla huolto lupaa reagoida?
• Sisältyykö linjojen pesu vuokrahintaan vai veloitetaanko se erikseen?
• Mitä laitteelle tapahtuu sopimuksen päättyessä, onko lunastusmahdollisuus?
• Onko hinta kiinteä vai voiko se muuttua sopimuskauden aikana?
• Mitkä paikkakunnat kuuluvat pakettihintaan ja miten muut alueet hinnoitellaan?

Hyvä vuokrantarjoaja pystyy vastaamaan kaikkiin näihin kysymyksiin selkeästi ennen sopimuksen tekoa. Jos vastaukset ovat epäselviä tai niitä vältellään, se on merkki siitä, että ehdot kannattaa pyytää kirjallisena ja lukea huolella.

Me Barfixillä olemme erikoistuneet juomalaitteiden vuokraukseen ja myyntiin vuodesta 1989 lähtien. Avaimet käteen -vuokrauspalvelumme on suunniteltu erityisesti ravintoloille, baareille ja kahviloille, jotka haluavat toimivan hanajärjestelmän ilman suurta alkuinvestointia. Pakettimme sisältävät laitteiston, kuljetuksen ja ammattiasennuksen, ja tarjoamme myös luotettavan huoltopalvelun koko sopimuskauden ajaksi. Ota yhteyttä numeroon 010-422-9980 tai lähetä sähköpostia osoitteeseen sales@barfix.fi, niin räätälöimme teille sopivan ratkaisun.