Mökkikesä ja saunailtamat ovat suomalaisille pyhiä hetkiä, ja niissä tunnelmaan kuuluu usein kylmä olut suoraan hanasta tai lasillinen viinaa hyvässä seurassa. Yhä useampi mökinomistaja ja saunatilan haltija harkitseekin juomalaitteen hankkimista mökkiin tai vapaa-ajan tiloihin, mutta valinta ei ole aina yksinkertainen. Millainen laitteisto sopii kesämökille, saunarakennukseen tai vaikka pihapiirin baariin? Tässä artikkelissa käymme läpi kaiken oleellisen, jotta voit tehdä harkitun päätöksen.

Vapaa-ajan tilojen juomalaiteratkaisut eroavat ravintola- tai baarikäytöstä monin tavoin. Käyttömäärät vaihtelevat, tilat voivat olla kausikäytössä ja tekniset edellytykset kuten vesi ja sähkö eivät aina ole itsestäänselvyyksiä. Siksi kannattaa miettiä tarve rauhassa ennen kuin tekee hankintapäätöksen.

Mökki- ja saunatilat asettavat omat vaatimuksensa laitteistolle

Vapaa-ajan ympäristö on hyvin erilainen kuin ravintolan keittiö tai baaritiski. Mökeillä ja saunatiloilla on erityispiirteitä, jotka vaikuttavat suoraan siihen, millainen juomalaite on sopiva ja toimiva valinta.

Ensimmäinen keskeinen tekijä on käyttötiheys. Ravintolassa laitteisto on päivittäisessä käytössä, mutta mökillä se saattaa seisoa viikkojakin käyttämättömänä. Tämä tarkoittaa, että linjat ja letkut vaativat erityistä huomiota hygienian kannalta. Seisova neste putkistossa on otollinen kasvualusta bakteereille, joten pesuvälit ja käyttöönottokäytännöt pitää suunnitella huolella.

Toinen tärkeä huomio liittyy ympäristön olosuhteisiin. Saunatilat ovat kosteita ja lämpimiä, mikä asettaa vaatimuksia laitteiston materiaaleille ja sijoittelulle. Ulkosaunoissa tai kylmissä tiloissa taas talvinen pakkanen voi olla ongelma, jos laitteistoa ei talvikunnosteta oikein. Ruostumaton teräs ja kestävät materiaalit ovat tässä ympäristössä enemmän kuin suositus, ne ovat välttämättömyys.

Kolmas erityispiirre on tilan koko ja muoto. Monilla mökeillä ei ole perinteistä baaritiski-rakennetta, vaan juomalaite pitää sovittaa esimerkiksi pieneen keittiötilaan, terassirakennukseen tai saunan eteiseen. Kompakti laitteisto, joka mahtuu ahtaisiinkin tiloihin, on usein paras ratkaisu.

Millainen juomalaite sopii mökkiin tai saunaan?

Oikea hanaratkaisu mökkiin riippuu pitkälti siitä, kuinka monelle henkilölle juomia tarjoillaan ja mitä juomia halutaan annostella. Pienelle seurueelle yksinkertainen yhden tai kahden hanan ratkaisu riittää mainiosti, kun taas isompi mökkiporukka tai saunatila, jossa järjestetään säännöllisesti tapahtumia, voi hyötyä monipuolisemmasta laitteistosta.

Oluthanajärjestelmä

Yleisin valinta vapaa-ajan tiloihin on oluthana mökkiin. Tyypillinen tiskin alle sijoitettava kahden hanan laitteisto on kompakti kokonaisuus: jäähdyttäjä vie tilaa vain noin 40 x 45 x 75 cm, joten se sopii useimpiin pieniin tiloihin. Järjestelmä sisältää astialiittimet, CO2-paineenalentimen ja tippa-altaan, eli kaikki tarvittava tulee yhtenä pakettina. Kahdella hanalla voi annostella kahta eri tuotetta, esimerkiksi lageria ja siideriä tai kahta eri olutvaihtoehtoa.

Jos halutaan enemmän valinnanvaraa, kolmen tai neljän hanan laitteistot tarjoavat laajemman valikoiman. Neljän hanan järjestelmässä jäähdyttäjä on hieman isompi, noin 50 x 58 x 80 cm, mutta se mahdollistaa neljän eri juoman annostelun samanaikaisesti. Tämä sopii hyvin esimerkiksi saunatilaan, jossa halutaan tarjota sekä olutta, siideriä että jotain alkoholitonta.

Premix ja muut juomat

Oluthanajärjestelmät sopivat myös muille premix-tuotteille, eli valmiiksi sekoitetuille juomille. Tämä avaa mahdollisuuden tarjota cocktail-tyyppisiä juomia tai lonkeroa suoraan hanasta ilman, että jokainen annos pitää sekoittaa erikseen. Vapaa-ajan käytössä tämä on erityisen kätevää, kun ei haluta viettää aikaa baarimestarina vaan nauttia itse seurasta.

Asennus, vesi ja huolto: käytännön asiat kuntoon

Toimivan juomien annostelun vapaa-ajan tiloissa takaa huolellinen suunnittelu ennen asennusta. Tekniset perusedellytykset kannattaa tarkistaa hyvissä ajoin, jotta asennuspäivänä ei tule yllätyksiä.

Vesi ja sähkö

Useimmat oluthanajärjestelmät tarvitsevat sähköliitännän jäähdyttäjälle. Mökeillä sähkö on nykyään yleensä saatavilla, mutta kannattaa varmistaa, että pistorasian kapasiteetti riittää. Vesijohtoa järjestelmä ei välttämättä tarvitse, sillä oluet ja muut premix-tuotteet tulevat suoraan paineastiasta, mutta tippa-altaan tyhjennys ja yleinen siisteys helpottuvat, jos lähellä on vesipiste.

Hygienia ja pesu

Linjapesun merkitystä ei voi korostaa liikaa, erityisesti vapaa-ajan käytössä. Suosittelemme, että linjat pestään 2-3 viikon välein, ja hyvä uutinen on, että pesun voi opetella tekemään itse. Itsepesulla säästyy huoltomiehen käyntikulut, oluen hävikki pienenee, kun pestään vain tyhjiä linjoja, ja oluen laatu pysyy tasaisena. Tärkeä sääntö: pestyyn linjaan kytketään aina vain avaamattomia astioita, jotta vajaassa astiassa mahdollisesti elävät mikrobit eivät pääse takaisin linjaan.

Huolto ja talvisäilytys

Jos mökki on kausikäytössä, laitteisto pitää talvistaa asianmukaisesti ennen kylmää kautta. Tämä tarkoittaa linjastojen tyhjentämistä ja puhdistamista sekä laitteiston suojaamista pakkaselta. Meidän huoltopalvelumme kattaa koko Suomen, joten apua saa tarvittaessa myös syrjäisemmille mökkiseuduille.

Näin löydät juuri sinun mökkiisi sopivan ratkaisun

Paras juomalaiteratkaisu löytyy, kun lähtee liikkeelle omista tarpeista. Muutama kysymys auttaa hahmottamaan, millainen laitteisto on juuri oikea.

• Kuinka monta henkilöä käyttää tilaa tyypillisesti? Pienelle seurueelle riittää kahden hanan laitteisto, isommalle porukalle kannattaa harkita kolmea tai neljää hanaa.
• Mitä juomia halutaan tarjota? Pelkkä olut yhdestä hanasta vai laajempi valikoima eri tuotteita?
• Onko tila kausikäytössä vai ympärivuotisessa käytössä? Tämä vaikuttaa huolto- ja talvisäilytystarpeisiin.
• Paljonko tilaa on käytettävissä? Kompakti tiskin alle sijoitettava malli sopii useimpiin pieniin tiloihin.
• Osto vai vuokra? Vuokravaihtoehto on joustava ratkaisu, jos käyttö on satunnaista tai halutaan kokeilla ensin.

Kun tarpeet ovat selvillä, räätälöidyn ratkaisun suunnittelu on huomattavasti helpompaa. Me toimimme koko Suomen alueella ja asennamme kaikenkokoisia juomalaitteistoja ilman kokorajoituksia. Oli kyseessä sitten pieni saunamökki tai isompi vapaa-ajan kohde, löydämme sopivan kokonaisuuden.

Helpoin tapa aloittaa on ottaa yhteyttä ja kertoa tilanteesta. Yhdessä käydään läpi tilan mitat, toiveet ja budjetti, minkä jälkeen saat selkeän ehdotuksen siitä, mikä toimii parhaiten juuri sinun mökkiisi tai saunaasi. Tavoitat meidät puhelimitse numerosta 010-422-9980 tai sähköpostitse osoitteesta sales@barfix.fi.