Hanaseinän hinta muodostuu laitteiston koosta, hanojen määrästä, asennuksesta ja valituista lisäominaisuuksista. Pienimmillään kahden hanan perusratkaisu on selvästi edullisempi kuin neljän hanan valaistu kokonaisuus bränditarroilla varustettuna. Kokonaiskustannukseen vaikuttaa myös se, ostaako laitteiston vai vuokraako sen kuukausimaksulla. Alla käymme läpi kaikki hinnanmuodostuksen tekijät kysymys kerrallaan.
Mistä hanaseinän hinta käytännössä koostuu?
Hanaseinän hinta koostuu neljästä pääelementistä: itse laitteistosta, asennuksesta, tarvikkeista ja mahdollisesta huollosta. Laitteistoon kuuluvat torni, hanat, medaljongit, jäähdyttäjä, tippa-allas ja CO2-paineenalennin pullon seinätelineineen. Asennus sisältyy useimmiten avaimet käteen -paketteihin, joten ylimääräisiä kuljetuskustannuksia ei erikseen tule.
Käytännössä kokonaiskustannus rakentuu seuraavista osista:
- Laitteisto: torni, hanat, medaljongit (kromattu tai kullattu tilaustuotteena), astialiittimet ja tippa-allas
- Jäähdytys: tiskin alle sijoittuva jäähdyttäjä, jonka tilantarve vaihtelee laitteiston koon mukaan
- CO2-järjestelmä: paineenalennin ja pullon seinäteline
- Asennus ja kuljetus: sisältyy pakettihintaan suurimmissa kaupungeissa kuten Helsingissä, Tampereella, Turussa ja Oulussa
- Brändäys: pyöreät kahvamedaljongit bränditarralla tai valaistut medaljongit isommalla tarrapinnalla
Muilla paikkakunnilla kuin paketin vakioalueella kuljetus ja asennus hinnoitellaan erikseen tarjouspyynnön perusteella. Me toimimme kuitenkin koko Suomen alueella, eikä laitteiston koolle ole rajoituksia.
Paljonko hanojen ja juomatyyppien määrä vaikuttaa kokonaishintaan?
Hanojen määrä on yksi merkittävimmistä yksittäisistä tekijöistä hanaseinän kustannuksissa. Kahden hanan perusratkaisu vaatii pienemmän jäähdyttäjän ja yksinkertaisemman asennuksen kuin neljän hanan kokonaisuus, joka tarvitsee enemmän tilaa, isomman tippa-altaan ja useamman astialiittimen.
Esimerkiksi kahden tuotteen laitteistossa jäähdyttäjä vie tilaa 40 x 45 x 75 cm, kun taas neljän tuotteen laitteistossa tilantarve kasvaa jo 50 x 58 x 80 cm. Tämä tarkoittaa, että tiskin alla tarvitaan enemmän tilaa, mikä saattaa vaatia muutoksia baaritiskin rakenteeseen.
Juomatyypit vaikuttavat hintaan myös teknisesti. Eri juomat, kuten pienpanimooluet, prosecco tai cocktail-sekoitukset, vaativat erilaista tekniikkaa ja oikean paineistuksen. Jos hanaseinässä annostellaan useita erilaisia juomia, laitteistoon tarvitaan enemmän komponentteja, mikä nostaa kokonaiskustannusta. Valaistu brändäys isommalla bränditarrapinnalla on yksi lisäkustannus, joka kannattaa harkita jo suunnitteluvaiheessa.
Kannattaako hanaseinä ostaa vai vuokrata?
Vuokraus sopii parhaiten ravintoloille ja baareille, jotka haluavat pitää alkuinvestoinnin pienenä ja siirtää ylläpitovastuun laitevalmistajalle. Osto puolestaan on järkevä vaihtoehto silloin, kun liiketoiminta on vakiintunutta ja laitteisto on tarkoitus pitää pitkäaikaisessa käytössä.
Vuokrausmallissa kuukausimaksu kattaa laitteiston käytön ilman suurta kertasijoitusta. Tämä vapauttaa pääomaa muuhun liiketoimintaan ja tekee budjetoinnista ennakoitavampaa. On kuitenkin hyvä huomata, että vuokrahinta ei yleensä sisällä linjastojen pesua, joka hinnoitellaan tarvittaessa paikkakuntakohtaisesti.
Ostamalla laitteiston saat sen omaksesi ilman jatkuvia kuukausimaksuja. Pitkällä aikavälillä osto voi olla edullisempi vaihtoehto, mutta se edellyttää, että huolto- ja ylläpitokulut on huomioitu omassa budjetissa. Meiltä saa laitteiston sekä osto- että vuokrausvaihtoehdolla, joten sopiva malli löytyy jokaisen ravintolan tarpeisiin.
Mitä huolto ja ylläpito maksavat hanaseinälle?
Hanaseinän ylläpitokustannukset koostuvat pääasiassa linjastojen pesusta ja mahdollisista huoltokäynneistä. Pesu tulisi tehdä kahden tai kolmen viikon välein, ja sen voi hoitaa joko itse tai tilata huoltomieheltä. Itse tekemällä säästät huoltomiehen veloituksen kokonaan.
Suosittelemme vahvasti, että ravintolat tekevät linjastopesut itse. Tämä ei ole vain kustannuskysymys, vaan sillä on useita käytännön etuja:
- Oluen hävikki pienenee, koska pestään vain tyhjiä linjoja
- Pesuväli voidaan optimoida, jolloin oluen laatu paranee
- Huoltomiehen ajelu vähenee, mikä pienentää myös ravintolan hiilijälkeä
- Pestyyn linjaan kytketään vain avaamattomia astioita, joten mikrobit eivät pääse palaamaan olutlinjaan
Tarjoamme ohjeet omatoimiseen linjastopesuun, joten kynnys aloittaa on matala. Jos laitteessa ilmenee tekninen ongelma, huoltopalvelumme hoitaa asian nopeasti, mikä on ravintolalle oleellista toiminnan jatkuvuuden kannalta.
Miten räätälöity suunnittelu vaikuttaa hanaseinän hintaan?
Räätälöity suunnittelu nostaa hanaseinän hintaa, mutta se myös varmistaa, että laitteisto sopii täsmälleen juomatarjontaan ja baaritiskin rakenteeseen. Vakiopaketit ovat edullisimpia, mutta ne eivät aina vastaa jokaisen ravintolan tai baarin tarpeita.
Räätälöinnin kustannuksiin vaikuttavat muun muassa:
- Kullattu viimeistely: kromattu versio kuuluu vakiopakettiin, mutta kullattu torni ja hanat ovat tilaustuote
- Valaistut medaljongit: isompi bränditarrapinta ja valaistus nostavat hintaa, mutta parantavat näkyvyyttä
- Erikoisjuomat: cocktail-taptail-järjestelmät tai viinilaitteet vaativat erilaista tekniikkaa kuin perinteinen oluthanaseinä
- Sijainti: vakioalueen ulkopuoliset paikkakunnat hinnoitellaan erikseen
Jokainen juomatyyppi vaatii omanlaisensa tekniikan, joten suunnitteluvaiheessa on tärkeää käydä läpi koko juomavalikoima. Hyvä suunnittelu maksaa itsensä takaisin pienempänä hävikin ja laiteongelmien muodossa.
Mistä saa luotettavan tarjouksen hanaseinästä?
Luotettavin tapa saada hanaseinätarjous on ottaa yhteyttä suoraan laitteistotoimittajaan, joka voi käydä läpi tarpeet ja mitoittaa kokonaisuuden oikein. Pelkkä listahinta ei kerro koko totuutta, koska laitteiston koko, juomatyypit, sijainti ja brändäystarpeet vaikuttavat kaikki lopulliseen hintaan.
Me Barfixillä olemme erikoistuneet juomien annostelu- ja säilytysjärjestelmiin yli 30 vuoden kokemuksella. Tarjoamme avaimet käteen -vuokrauspalvelun, jossa ravintola, baari tai kahvila voi vuokrata koko hanajärjestelmän yhdellä sopimuksella. Paketti sisältää laitteiston, kuljetuksen ja asennuksen, joten sinun ei tarvitse huolehtia mistään muusta kuin juomien myynnistä.
Voit ottaa meihin yhteyttä puhelimitse numerosta 010-422-9980 tai sähköpostitse osoitteeseen sales@barfix.fi. Kerro tarpeet ja juomavalikoima, niin rakennamme tarjouksen juuri sinun liiketoimintaasi varten. Toimimme koko Suomessa, eikä laitteiston koolle ole rajoituksia.